中國的飲食文化源遠(yuǎn)流長,，博大精深,，地大物博使得我國各地薈萃眾多不同類型、不同風(fēng)味的地方美食,。而眾多美食中,，福州魚丸就是其中一個代表。福州的沿海地理?xiàng)l件為當(dāng)?shù)匾粠Оl(fā)展?jié)O業(yè)及其魚產(chǎn)品深加工產(chǎn)業(yè)提供了先天優(yōu)勢,。

想必大家對肉丸這類食物并不陌生,，其中福州魚丸多用鰻魚、鯊魚,、馬鮫魚或者淡水魚剁茸,，加甘薯粉（淀粉）攪拌均勻，再包以豬瘦肉或蝦等餡制成的丸狀食物,，是富有福州地方特色的風(fēng)味小吃之一,。

近些年來,，隨著福州魚丸線上銷量的提高，福州魚丸借著互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)一步提高了銷量,。據(jù)有關(guān)統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,，2020年福州魚丸年產(chǎn)量達(dá)到16萬噸，在當(dāng)前魚丸市場發(fā)展不斷提升情況下,，對提高魚丸產(chǎn)量也是大勢所趨,。福州也在大力推動產(chǎn)業(yè)規(guī)模擴(kuò)增，提出鼓勵魚丸加工企業(yè)采用新技術(shù),、新工藝,、新設(shè)備進(jìn)行技術(shù)改造。在保證魚丸的質(zhì)量下,，以自動化,、智能化設(shè)備技術(shù)驅(qū)動產(chǎn)業(yè)發(fā)展都是大勢所趨。

說到魚丸生產(chǎn)加工,，就不得不說一下贛云機(jī)械從開創(chuàng)至今,，多年來不斷的針對肉丸、魚丸傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上進(jìn)行學(xué)習(xí),，通過多年的研發(fā)創(chuàng)新,，將魚丸的傳統(tǒng)工藝結(jié)合現(xiàn)代化設(shè)備，經(jīng)過贛云智造中心的不斷試驗(yàn)和改進(jìn),，最終制造出適合福州魚丸加工的成套設(shè)備,、魚丸流水線設(shè)備，例如：魚肉采肉機(jī)（魚肉去刺去骨機(jī)）,、魚糜精濾機(jī),、魚肉絞肉機(jī)、魚肉斬拌機(jī),、魚肉打漿機(jī),、魚丸成型機(jī)、智能溫控水槽,、魚丸蒸煮線,、魚丸水冷線、贛云振動風(fēng)干線,、真空包裝機(jī),、金屬探測儀等現(xiàn)代化設(shè)備，讓魚丸誕生,，從品控,，檢測，切割破碎,，打漿,，成型,，熬煮，冷卻,，真空包裝,、檢測、速凍等工藝流程全部由技術(shù)人員和現(xiàn)代化自動設(shè)備完成�,，F(xiàn)如今贛云機(jī)械已經(jīng)積累了十幾年的魚丸生產(chǎn)機(jī)械設(shè)備的經(jīng)驗(yàn),。

發(fā)布時間：2022/11/12 11:46:19,閱讀：3018,發(fā)布人：admin

下一篇: 助力！寧都肉丸走向全國,，多虧這條肉丸流水線設(shè)備

上一篇: 操作簡單的火腿腸生產(chǎn)加工設(shè)備,，整套火腿腸加工設(shè)備操作步驟和介紹

歡迎光臨江西贛云食品機(jī)械有限公司	食品機(jī)械購買熱線：400-000-9346 \| 網(wǎng)站導(dǎo)航

	熱門關(guān)鍵詞：肉丸機(jī),、魚丸機(jī)、切菜機(jī),、肉丸成型機(jī),、火鍋丸子機(jī)