贛云機械肉丸機械可以制作各種口味的肉丸、魚丸,、豬肉丸,、牛肉丸、雞肉丸等,。肉丸成套設(shè)備制作品種繁多,，口味可以自由變換，這在原有的基礎(chǔ)上大降低了生產(chǎn)成本,，自動化結(jié)構(gòu)合理,，一人、兩人均可操作,。拆裝,、維修、清洗方便,。誠摯歡迎廣大客戶前來考察,。

我公司的丸子加工生產(chǎn)線采用國際先進技術(shù)，可生產(chǎn)豬肉丸,、牛肉丸,、羊肉丸、貢丸,、雞脯丸等多種丸子,。生產(chǎn)出的丸子口感好、有彈性,、久煮不散,。全套設(shè)備均采用不銹鋼制造外表美觀、大方,、操作安全,、簡單，便于拆裝清洗,。

設(shè)備介紹：

1,、凍肉前期處理：生產(chǎn)量較小，可人工自然解凍,，生產(chǎn)量較大采用解凍機,。

2,、凍肉刨肉機：該機利用切刀高速旋轉(zhuǎn)，將凍肉切成不同厚度的肉片,，肉在不解凍的前提下切成肉片（肉的溫度在-7℃～-4℃）,，省去凍肉解凍過程，提高工作效率,。

3,、凍肉絞肉機：本機可根據(jù)物料性質(zhì)和加工工藝的不同，配置相應(yīng)的刀具和孔板,，即可加工出不同尺寸的顆粒,，以滿足下道工序的工藝要求。

4,、斬拌機：斬刀選用進口材料經(jīng)特殊工藝加工,，具有硬度高、耐磨損,、韌性好等特點,；關(guān)鍵部位采用機加工中心加工，確保加工的度,，刀尖與斬鍋的間隙為1.5-2mm,，肉料斬拌、乳化效果好,；刀軸軸承采用兩道密封,，確保刀軸旋轉(zhuǎn)部位良好潤滑，使轉(zhuǎn)動平穩(wěn),；整機采用良好的動,、靜平衡，噪音低,、振動小,。

5、打漿機：采用大扭矩重載傳動設(shè)計,，工作穩(wěn)定,。三種刀組三種速度，可視化觸屏預(yù)設(shè)時間溫控感應(yīng)停機報警系統(tǒng)流水式出料壓縮制冷系統(tǒng),，實時監(jiān)控打漿溫度迅速制冷肉質(zhì)更鮮嫩,，工作時間可提前預(yù)設(shè)，效果更好,。效果更好,。

6、肉丸流水線：由成型,、蒸煮,、冷卻,、傳動系統(tǒng)、變頻控制五大部分組成,。成型槽和蒸煮槽的水經(jīng)槽內(nèi)蒸汽管加熱,，水溫有高溫高壓閥通過調(diào)節(jié)蒸汽流量控制，達到成型槽的水溫越85℃,，蒸煮槽水溫95℃左右,。成型槽內(nèi)的水通過熱水循環(huán)泵形成水流，使從肉丸機出來的丸子入水不久便開始向成型槽末端流動,，這動過程通過調(diào)節(jié)閥控制水的流速達到控制肉丸流動速凍,，目的使肉丸達到理想的成型狀態(tài)。

7,、速凍機：隧道式速凍機采用國際先進的速凍技術(shù),，變頻調(diào)速,。不銹鋼網(wǎng)帶,，高彈性不銹鋼絲，表面平整,，承載能力強,；變頻器無級調(diào)節(jié)傳送速度。

肉丸加工機械,，咨詢贛云,，咨詢熱線：400-000-9346

下一篇: 最后一篇了

上一篇: 凍肉不解凍機械化切割和刨切成片解決方案

>> 各種肉丸子生產(chǎn)線工藝流程介紹

>> 凍肉不解凍機械化切割和刨切成片解決方案

>> 田螺螺螄自動清洗剪尾機器介紹及參數(shù)

>> 絞肉機的使用范圍,價格及圖片說明

>> 清洗機,切菜機果蔬清洗切塊切絲切丁解決方案

>> 商業(yè)機械化生產(chǎn)魚丸做法,揭秘從魚到魚丸的整個過程

>> 潮汕牛肉丸商業(yè)機械化生產(chǎn)解決方案

>> 包心肉丸機批量生產(chǎn)包心肉丸解決方案

>> 肉制品前處理

>> 肉丸打漿機械

>> 肉丸成型機械

>> 肉丸成套設(shè)備

>> 果蔬加工機械

>> 水產(chǎn)加工設(shè)備

>> 米面加工機械

>> 食品包裝設(shè)備

>> 眾得力官網(wǎng)

各種肉丸子生產(chǎn)線工藝流程介紹

歡迎光臨江西贛云食品機械有限公司	食品機械購買熱線：400-000-9346 \| 網(wǎng)站導(dǎo)航

	熱門關(guān)鍵詞：肉丸機,、魚丸機,、切菜機、肉丸成型機,、火鍋丸子機