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你吃的肉丸子是用手捏成型的還是使用肉丸機器加工的呢,？
返回新聞動態(tài)我們在吃火鍋的時候經(jīng)常會去菜市場或超市中購買肉丸，魚丸等適合火鍋的食物,，既方便而且美味,。這種丸子是如何做出來的或者說是如何加工出的。是工廠里的人工捏出來的,，或是機器大量生產(chǎn)出來的,，對此大家有沒有過好奇想了解下。
在機器沒有代替人工前,，那時候的肉丸子確實是通過人工一個個捏制而成的,，但是隨著市場的需求越來越大，隨著科技進步和機械化高效率,，對此技術(shù)的不斷創(chuàng)新,，而為了市場越來越大的需求生產(chǎn)出來了現(xiàn)在的肉丸子機器，丸子機一般分為包心肉丸機和實心肉丸機
肉丸機的的工作原理是由電機轉(zhuǎn)動通過鏈條帶動絞龍旋轉(zhuǎn)后產(chǎn)生的壓力通過模具的大小,，擠壓成型,，并且機器設(shè)備可以做不同的肉丸，可以說是一款多用途的商用設(shè)備,，做出的肉丸每個重量誤差也不會很大,，機器是可以做各類肉丸，例：魚丸,，牛肉丸,，蝦丸，牛肉丸,，羊肉丸,，豬肉丸，雞肉丸等等,。
但是在肉丸成型前期也需要用到其它肉類加工設(shè)備的,，一般配合使用的設(shè)備有：刨肉機或凍肉刨肉機，絞肉機,，打漿機,，然后就是用于肉丸成型的肉丸機，及定型加熱水槽等,。
肉丸機是按目前生產(chǎn)需求的需要,，對應研制出的設(shè)備，用于生產(chǎn)各類丸子,，設(shè)備材料選用優(yōu)質(zhì)不銹鋼,，符合食品衛(wèi)生標準,，機器外形美觀，占地面少,，用電量省,，工作效率高。
發(fā)布時間：2021/12/13 9:30:11,閱讀：3541,發(fā)布人：admin
