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當(dāng)季美食推薦“田螺”,,告別去尾難問題

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推薦語:吃是我們生命中最重要的事情,每天都是離不開的,,現(xiàn)在大家吃東西,,一般都會挑好吃的吃,不好吃的東西肯定大家都不愿意吃

 

春天,,好吃的食材還真不少,,除了地上長的,還有這個小東西也很好吃,,它就是——田螺,,懂得吃它的人知道,清明過后的田螺最棒,,又肥美又鮮嫩,,不管夜宵、餐館,、小吃店都是必不可少的,,面對龐大市場面前商家們千萬可別錯過了,!

 對商家而言是否經(jīng)歷過以下難題呢?

 

圖片1.png  

為了解決大家所遇到的問題,,贛云機械也不斷的去研發(fā)和改良,,

最終幫大家解決田螺去尾問題,

好了讓我們一起來見識它吧

 

本產(chǎn)品是由本公司自主生產(chǎn)的田螺剪尾機

圖片2.png 

本機優(yōu)勢:

1:采用皮帶傳動,,老款為彈簧鏈接,,容易斷,拆修繁瑣~

2:電機加裝護(hù)罩,,不用擔(dān)心電機進(jìn)水燒壞

3:外置軸承座,,不容易進(jìn)水,,壽命長,,拆卸也很方便~老式剪螺機直接是把軸承焊死的,拆軸承需要拆卸整臺機器,,費時費力

喜歡上它的商家可以撥打400-000-9346聯(lián)系我們哦�,。�,!

順便給大家分享田螺的做法,,感興趣的朋友一起做,做出來香辣過癮,,鮮美好吃,。

將田螺先放清水里沖洗幾遍,放盆中,,加入清水,,再撒入食鹽,再放點,,它就是香油,,然后將田螺倒進(jìn)去,就這樣泡上至少六個小時,,在泡的過程中記得要勤換水,,而且浸泡的時候,只會撒鹽不對,,加點香油田螺吐沙快,,這是一個小技巧,很實用,。

 

田螺處理干凈后,,將田螺尾尖去掉,再次用清水清洗干凈,。鍋中加入清水,,大火燒開后,,撒一點食鹽和料酒,將田螺倒入鍋中,,焯水兩分鐘,,撈出控油待用。

接著將配料準(zhǔn)備好,,姜去皮切姜末,,蒜瓣去皮拍碎切末,蔥切碎,,干紅辣椒洗凈切段,,桂皮八角洗凈待用,喜歡吃香菜的話,,還可以清洗點香菜備用,。

 

炒鍋中加入食用油,燒熱后,,倒入姜蒜,,炒出香味,再將田螺倒入鍋中開大火炒,,接下來加入少量料酒,,快速爆炒,再放入辣椒段,、八角,、桂皮,繼續(xù)大火爆炒,,翻炒一會兒后,,放入生抽、蠔油,、食鹽,,翻炒均勻,再加入多一些清水,,蓋蓋子中火燜煮十分鐘,。

最后時間到后,開蓋子,,調(diào)成大火翻炒收汁,,出鍋前撒上蔥花和香菜末翻炒,這樣做出來的田螺吃起來超級過癮,,又香又辣,。

圖片3.png 

愛吃炒田螺的朋友,快試試這個做法,,清洗田螺的時候,,記住方法,,撒鹽和香油,能夠讓田螺吐沙徹底,,吃起來很干凈,,很放心,你只撒鹽浸泡快多了,,只要清洗好田螺了,,后面的步驟變得很簡單,先焯水再炒,,然后燜煮,,最后收汁起鍋。


發(fā)布時間:2020/4/22 11:23:44,閱讀:4894,發(fā)布人:admin
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