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你知道魚丸是在什么時候發(fā)展起來的嗎,？
返回新聞動態(tài)古時候,，閩江之畔有個漁民。一天,，有位商人搭他的船南行經(jīng)商,，船出閩江口，進了大海,，正遇臺風襲擊,。船入港灣避風時，不幸觸礁損壞,。修船耽延了時間,，糧斷了，天天以魚當飯,。商人嘆道：“天天有魚,，食之生厭。能不能換換別的口味?”船婦說：“船上糧已斷,，唯有薯粉一包,。”心靈手巧的船婦便把剛釣到的一條大鰻魚,，去皮除刺,，把魚肉剁細，抹上薯粉,，制成丸子,，煮熟一嘗別有風味。 事后,，這位商人回到福州,，便在城里開設(shè)一家“七星小食店”,，特聘這位船婦為廚師，獨家經(jīng)營“魚丸湯”,。開頭,，生意并不興隆。一天,，一位上京應(yīng)考的舉子路過此店就餐,。店主熱情款待，捧出魚丸,。舉子食后,，頗覺味道極美，便題贈一詩：點點星斗布空稀,，玉露甘香游客迷,。
南疆雖有千秋飲，難得七星沁詩脾,。
店主將詩掛在店堂上,，賓客齊來品嘗。從此生意興隆,，小店日日春風。
發(fā)布時間：2018/3/27 17:40:20,閱讀：3484,發(fā)布人：admin
