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不得不說(shuō)的美食
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不得不說(shuō)的丸子
肉丸與時(shí)代接軌，不經(jīng)意間成了吃貨的天堂,，家人團(tuán)圓溫暖的畫面,。
小云在贛州這么久了，可是嘗遍贛南十八縣的美食呢,。說(shuō)到美食,，就不得不說(shuō)下丸子了。鮮肉丸子,，就說(shuō)說(shuō)咱贛南最有名的寧都肉丸吧,。寧都肉丸不像牛肉丸那個(gè)大個(gè)，是那種小小的,，由于都是手工制作形狀多少有點(diǎn)不規(guī)則,。但是絲毫不影響口感,，咬上一口，特別有韌性,。滿嘴的肉香,，根本停不下來(lái)。制作肉丸的瘦肉多選自豬的后腿肉,，這個(gè)部位的肉韌性足,，彈性強(qiáng)，吃起來(lái)特別有嚼頭,。
肉丸的做法也是多種多樣,，煎炒烹炸烤，無(wú)所不能呢,！
肉丸不僅是日�,；疱佀蟮谋攸c(diǎn)項(xiàng)，還是平時(shí)夜宵燒烤最愛(ài)的烤串,。
在贛州最常的的做法是拌寧都肉丸,，是小云我最愛(ài)的早餐。寧都肉丸湯鮮香可口,，用作炒菜也是回味無(wú)窮,！
肉丸的好處
1.增強(qiáng)抵抗力
肉丸里面含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可以充分補(bǔ)充人體需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),，增強(qiáng)人體抵抗力,。
2.提供能量
肉丸熱量充足，適合勞動(dòng)強(qiáng)度大的人群食用,，可以提供足夠的能量,。
發(fā)布時(shí)間：2017/8/22 17:53:17,閱讀：2734,發(fā)布人：admin
