開一家肉丸店或代加工肉丸店大概要多少錢,?
以一家普通的肉丸店面舉例來計算,花費大概分為三部分:店面租金,、裝修費用,、設(shè)備費用。若需要另招人還需要額外加上人工費用,。
店面費用:根據(jù)所選地段和店鋪面積大小來估算,,建議面積最好有30個平方米左右,然后根據(jù)地段,,每月租金大概為1500-8000元左右,。
裝修費用:對于肉丸店來說,,只需要選擇簡單的裝修就可以,不需要裝修的多好,,裝修預(yù)計花費10000-20000元左右,。
設(shè)備費用:接下來就是了解設(shè)備費用了,首先開肉丸店面一般是需要用到:商用絞肉機(jī),、肉丸打漿機(jī),、肉丸成型機(jī)、加熱水槽,、冷凍冰柜這些商用設(shè)備,。我們來了解每臺設(shè)備的的功能和費用。
商用絞肉機(jī):商用絞肉機(jī)是專門用于將鮮肉絞碎的設(shè)備,,通過將鮮肉絞成細(xì)小肉粒,,是肉制品加工中常用設(shè)備。這里建議選用贛云牌32A強力絞肉機(jī),,采用食品級不銹鋼材質(zhì),,深受客戶的依賴。這臺商用絞肉機(jī)設(shè)備的價格是:3480元,。
肉丸打漿機(jī):肉丸打漿機(jī)主要將肉粒肉餡通過打漿刀的快速旋轉(zhuǎn)將肉料進(jìn)行切割拍打成細(xì)膩的肉漿,。肉丸打漿機(jī)多用于制作肉丸、魚丸,、餃子餡等食品加工,。這里建議選用贛云牌28型傳動肉丸打漿機(jī)(全封閉不銹鋼),這是一款小型肉丸打漿機(jī),,一次打漿容量為15斤/鍋 ,,受到很多肉丸店面的喜愛。這臺肉丸打漿機(jī)的價格是:3880元,。
肉丸成型機(jī):肉丸成型機(jī)是用于將肉漿加工成為圓形的設(shè)備,,采用自動化成型設(shè)計,通過擠壓和成型模具將肉漿成型所需要的肉丸大小,。這里建議選用贛云牌160型實心肉丸成型機(jī),,贛云牌的肉丸機(jī)一直是廣大客戶的依賴和選擇。這臺肉丸成型機(jī)設(shè)備的價格是:4090元,。
加熱水槽:加熱水槽的主要作用是用于肉丸成型后的快速定型和熟化,。這里建議使用贛云牌智能溫控雙加熱水槽,這臺水槽使用智能溫控控制,,采用雙水槽設(shè)計,,左邊水槽可以用于定型,右邊水槽用于熟化,,搭配肉丸成型機(jī)使用,,方便實用,。這臺加熱水槽設(shè)備的價格是:7560元。
冷凍冰柜:冰柜主要用于原料和肉丸的儲存,,這里建議將原料和肉丸分開儲存,,這樣不會影響到成品肉丸的品質(zhì)。冷凍冰柜的設(shè)備價格根據(jù)容量的大小不同價格預(yù)算是:600-2000元不等,。
綜合以上各項費用,,我們可以算出開一家肉丸加工店需要的費用大概是:30000-50000元左右。
在這里小編提示您,,肉丸店鋪的經(jīng)營是持續(xù)的投入過程,,后期的各項費用會隨著經(jīng)營情況變化而不同。
發(fā)布時間:2023/12/16 15:52:29,閱讀:3117,發(fā)布人:admin