剎菜機是用于切碎蒜、姜,、薯類,、花生、馬蹄,、肉類等果蔬塊狀的莖用于制作菜餡的機器（設備）,。剎菜機是一種高效的炊事機械，可以將肉類和各種根莖葉類蔬菜快速切碎制成包子餃子等菜餡,，剎菜機采用食品不銹鋼材質,，使其具有干凈衛(wèi)生、安全高效,、余料少,、清洗維護方便等特點。剎菜機適宜機關單位,、賓館飯店,、飲食攤點、食堂,、個體戶等大量人群的地方使用,。

　　剎菜機的產(chǎn)品特點：
　　1.剎菜效果好，碎菜都可以達到比較滿意的效果,；
　　2.主體機身與食物接觸部分采用食品不銹鋼制造,，干凈衛(wèi)生；
　　3.切菜刀選用高品質不銹鋼制作,，具有較高的硬度和韌性,，刀片更耐用,；
　　4.切碎過程全封閉式,，安全快速，效率高,；
　　5.清洗方便,，加工完畢只需開機用清水沖洗料桶，清洗即完成,；
　　6.料桶上蓋采用簡便的搭扣設計,，便于清洗和維護；
　　7.主軸下方油封防止菜液流入機體內(nèi),；
　　8.機箱兩側機蓋采用電腦機箱側蓋結構以及卡扣設計,，噪音小,，兩側均可完全打開，方便于維修維護,；
　　9.側蓋為百葉窗樣式,，利于散熱、降噪,、提高強度,；
　　10.菜餡切碎程度用出菜口擋板即可控制，操作簡單安全,。
　　　剎菜機詳細操作使用說明：
　　1.拆開包裝,，利用料桶上的四個螺釘將出料口固定在料桶上，安上擋板,；
　　2.檢查機器各緊固件是否有松動,，運輸過程中是否對機器有所損傷；
　　3.機箱上接地標志處務必可靠接地,；
　　4.檢查完畢排查一切故障后,，接通電源；
　　5.按下啟動按鈕,，檢查主軸轉向(逆時針),，如轉向不對則需調轉主軸轉向；
　　調整方法：將電源線的連接電容的一根線換接到電容另一根線上即可,；
　　6.機器空運行3-5分鐘,，排除任何可能發(fā)生的故障，然后即可工作,；
　　7.篩檢待加工的物料,，不得混有石子等硬物，待其運行平穩(wěn)后逐漸均勻投入料桶,，出料的粗細由出料口擋板控制,；
　　8.機器運轉平穩(wěn)后，將擋板插到底部,，即可投料,；
　　碎菜：將蔬菜切成拳頭大小的小塊，均勻投入料桶,，待桶內(nèi)蔬菜粒度達到所需要求后,，慢慢提起至合適高度，使出菜順暢并能保持蔬菜的切碎程度,，這時陸續(xù)均勻填料即可,；
　　　9.使用完畢，斷開電源，用刷子將桶內(nèi)余料清理出來,，用清水沖洗料桶內(nèi)部(開機沖洗),，待沖洗干凈后用干布擦凈。

　　剎菜機使用注意事項：
　　1.開機時嚴禁將手伸入料桶,，以免發(fā)生危險,；
　　2.機殼務必可靠接地；
　　3.清理機器時不要用水沖洗機殼,，以免電機進水造成損失,；
　　4.料桶內(nèi)嚴禁投入石頭、骨頭等硬物,。

      160# 280元刀片38元一副
      220# 450元刀片48元一副
      280# 680元刀片58元一副

發(fā)布時間：2012/6/6 14:53:57,閱讀：6682,發(fā)布人：admin

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