青海清蘭元冷鏈供應鏈有限公司東莞分公司(以下簡稱“清蘭元冷鏈央廚”)于2022年08月05日在廣東省東莞市注冊成立,,注冊資本500萬元,,是一家集研發(fā)、生產(chǎn),、銷售,、品牌運營管理于一體的中式清真餐飲標準化服務商,主營速凍/冷藏/常溫北方菜肴,、預制菜,、粥湯醬汁等產(chǎn)品,致力于地道北方精品面食和特色菜肴標準化項目的建設與運營管理,。
清蘭元冷鏈央廚位于東莞市大朗鎮(zhèn),,園區(qū)緊鄰廣龍高速,一期項目總建筑面積3300平方米,。形成了立足東莞,,輻射珠三角的供應布局,覆蓋廣州,、深圳,、東莞、惠州等地的冷鏈物流,,初步構建了跨區(qū)域,、高水準的2小時配送網(wǎng)絡體系。
公司采購青藏高原牦牛,、藏羊等西北特色肉類產(chǎn)品,、以及國內優(yōu)質農(nóng)副產(chǎn)品供應商、農(nóng)村合作社及養(yǎng)殖場,、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地的商品,,將有效帶動北方鄉(xiāng)村振興和農(nóng)村發(fā)展,,為農(nóng)戶拓寬銷售渠道,解決農(nóng)民賣難問題,;
本項目通過建設冷鏈物流區(qū),,配置低溫冷庫和冷鏈物流,提供更新鮮,、更優(yōu)質,、更安全的蔬菜、肉類,、預制菜等,,保障食品安全,提升居民消費層次與生活質量,。
我們的定位是助力北方面食和特色菜肴的工業(yè)化,、標準化建設。
我們的愿景是讓各地消費者都能享用到品質統(tǒng)一,、健康安全的北方美食,。
我們的使命是以工業(yè)化和標準化提升中式菜肴的出品效率與產(chǎn)品品質,以“前店后廠”的模式使能廣大餐飲人聚焦客戶,、專注運營,、提升效益。
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